Роллы с креветками - одно из популярных предложений в азиатском меню McDonald's. Рассмотрим особенности этого блюда и способы его приготовления в домашних условиях.
Содержание
Роллы с креветками - одно из популярных предложений в азиатском меню McDonald's. Рассмотрим особенности этого блюда и способы его приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты для домашнего варианта
| Компонент | Количество |
| Рис для суши | 200 г |
| Креветки очищенные | 150 г |
| Нори | 3 листа |
| Огурец | 1 шт |
| Сыр Филадельфия | 100 г |
| Соус спайси | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт
- Отварите рис по инструкции, добавьте рисовый уксус
- Обжарьте креветки на сковороде 2-3 минуты
- Нарежьте огурец тонкими полосками
- Разложите нори на бамбуковом коврике
- Равномерно распределите рис слоем 1 см
- Выложите начинку: сыр, креветки, огурец
- Добавьте соус спайси по вкусу
- Плотно сверните ролл с помощью коврика
- Нарежьте на 6-8 частей острым ножом
Отличия от оригинального рецепта McDonald's
| Параметр | McDonald's | Домашний вариант |
| Креветки | Тигровые, панированные | Любые очищенные |
| Соус | Фирменный спайси | Домашний или магазинный |
| Размер | Стандартизированный | Можно регулировать |
Советы для идеальных роллов
- Используйте только теплый рис - он лучше липнет
- Смачивайте нож водой перед каждым разрезом
- Не перегружайте ролл начинкой
- Для хрустящей текстуры добавьте немного темпуры
- Подавайте сразу после приготовления
Подача
Для аутентичности подавайте роллы с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. В McDonald's это блюдо обычно идет в комплекте с картофелем фри и напитком.
